METRO vise à améliorer sa performance environnementale de plusieurs façons. Nos priorités : réduire nos émissions de gaz à effet de serre, gérer nos matières résiduelles et réduire le gaspillage alimentaire.
Notre ambition est de réduire nos émissions de gaz à effet de serre afin d’aider à limiter le réchauffement climatique en consacrant nos efforts aux secteurs clés sur lesquels nous avons un contrôle opérationnel direct. Par ces actions, nous voulons contribuer à l’effort collectif de transition vers une économie plus sobre en carbone.
Objectif
Cet objectif a été remplacé en novembre 2023 par les cinq objectifs suivants, alignés sur le niveau de décarbonation requis pour limiter l'augmentation de la température mondiale à 1,5 °C par rapport aux niveaux préindustriels :
Pour une compréhension approfondie de notre stratégie et de notre performance en matière de réduction des émissions de GES, ainsi que de notre méthodologie, veuillez vous référer à notre fiche d'information sur les émissions de GES et consulter notre méthodologie pour la publication de nos émissions de GES.
Notre ambition est de réduire nos émissions de gaz à effet de serre (GES) afin d’aider à limiter le réchauffement climatique en consacrant nos efforts aux secteurs clés sur lesquels nous avons un contrôle opérationnel direct. Par ces actions, nous voulons contribuer à l’effort collectif de transition vers une économie plus sobre en carbone.
Pour en savoir plus
Lutter contre les changements climatiques
METRO demeure déterminée à réduire ses émissions de GES afin de lutter contre les changements climatiques et renforcer sa résilience. Nous nous sommes fixé des objectifs de réduction des émissions de GES à court terme pour l’ensemble de l’entreprise, alignés sur le niveau de décarbonation requis pour limiter l’augmentation de la température mondiale à 1,5 °C par rapport aux niveaux préindustriels.
Notre plan de décarbonation décrit les principales mesures que nous mettons en oeuvre pour réduire nos émissions directes (portées 1 et 2) et indirectes (portée 3) de GES.
Nos objectifs à court terme sont les suivants :
1Les émissions FLAG de portée 3 sont produites par les activités des secteurs de la forêt, des terres et de l'agriculture. Pour METRO, cela signifie toutes les émissions terrestres et autres émissions biogéniques provenant des activités de production alimentaire au niveau agricole. Pour plus d'informations sur les émissions FLAG, veuillez vous référer à sciencebasedtargets.org (en anglais seulement).
Les détails de nos émissions de GES pour 2025 sont disponibles dans notre fiche d'information sur les émissions de GES.
Les fuites de réfrigérant sont le principal facteur contribuant à nos émissions directes de GES. Ainsi, nous continuons d’investir dans une série de mesures visant à atténuer l’impact climatique de nos systèmes de réfrigération. Nos équipes ont adopté une approche proactive pour l’entretien des équipements et renforcé la surveillance des systèmes de réfrigération afin de réduire les fuites et les pertes de réfrigérants. En 2025, nous avons mené 54 projets visant à convertir les systèmes vers des gaz ayant un potentiel de réchauffement planétaire plus faible, comme le CO₂, et à remettre à neuf des équipements vieillissants.
METRO reconnaît que la biodiversité connaît un déclin global, en grande partie causé par les activités humaines. Les changements d’usage des terres, la pollution, les changements climatiques et la croissance démographique sont autant de menaces pour la biodiversité, alors même que celle-ci est essentielle au bon fonctionnement et à la résilience des écosystèmes, et conséquemment vitale pour la santé et le bien-être des humains.
Notre énoncé sur la biodiversité définit nos critères et les pratiques recommandées en fonction de quatre milieux prioritaires sur lesquels nos activités peuvent avoir un impact.
Notre ambition est d’éviter d’acheminer les matières résiduelles générées par nos activités vers les sites d’enfouissement dans la perspective que nos établissements atteignent zéro déchet, soit un taux de diversion d’au moins 90 %. Nous comptons améliorer notre performance grâce à la mobilisation de nos équipes pour optimiser nos pratiques opérationnelles.
Objectif
Pour de l’information sur nos principaux indicateurs de performance, consultez notre Plan de responsabilité d’entreprise 2022-2026 (PDF)
Notre ambition est d’éviter d’acheminer les matières résiduelles générées par nos activités vers les sites d’enfouissement dans la perspective que nos établissements atteignent zéro déchet, soit un taux de diversion d’au moins 90 %. Nous comptons améliorer notre performance grâce à la mobilisation de nos équipes pour optimiser nos pratiques opérationnelles.
Pour en savoir plus
Notre programme de gestion des matières résiduelles a pour but de diminuer les impacts environnementaux associés à l’élimination de ces matières, incluant la réduction des émissions de GES, tout en favorisant leur valorisation.
Nos objectifs en matière de taux de diversion sont divisés en deux cibles : pour les magasins et pour les centres de distribution et de production. Nous visons à ce que tous les magasins atteignent un taux de diversion d’au moins 50 %, que 25 % des magasins atteignent un taux de diversion de 80 à 89 % et que 25 % des magasins atteignent zéro déchet. Quant à nos centres de distribution et de production, nous visons à ce qu’ils atteignent zéro déchet. La clé de la diversion réside dans nos programmes de recyclage, de récupération et de réduction à la source.
En 2025, notre taux de diversion global en magasin a atteint 78,5 %, reflétant une augmentation de plus de 6 % par rapport à 2024. Nos centres de distribution et de production ont quant à eux atteint un taux de diversion global de 89 %, soit une augmentation de 7 % par rapport à 2024.
Pour plus de détails, veuillez consulter notre fiche d’information sur la diversion des matières résiduelles.
Notre ambition est d’éviter que de la nourriture propre à la consommation et des résidus alimentaires issus de nos activités ne soient jetés. En les redistribuant à des organismes ou en les valorisant pour une deuxième vie, nous participons à contrer l’insécurité alimentaire et à réduire les émissions de GES causées par l’enfouissement des déchets organiques.
Objectif
Cet objectif étant venu à échéance en 2025, nous nous sommes dotés d’une nouvelle cible :
Pour une compréhension approfondie de notre stratégie et de notre performance en matière de réduction des pertes et gaspillage alimentaires, veuillez consulter notre fiche d’information sur les pertes et gaspillage alimentaires.
Notre ambition est d’éviter que de la nourriture propre à la consommation et des résidus alimentaires issus de nos activités ne soient jetés. En les redistribuant à des organismes ou en les valorisant pour une deuxième vie, nous participons à contrer l’insécurité alimentaire et à réduire les émissions de GES causées par l’enfouissement des déchets organiques.
Pour en savoir plus
METRO se dote d’un nouvel objectif, qui s’applique tant à nos magasins qu’à nos centres de distribution : augmenter de 30 % la proportion d'aliments sauvés du gaspillage d'ici 2030 par rapport à 2024.
Plutôt que se concentrer uniquement sur la quantité de nourriture perdue ou gaspillée, nous tournons désormais notre attention sur la quantité que nous pouvons sauver avant qu’elle ne devienne un déchet. Cela signifie récupérer les surplus alimentaires et les rediriger vers leur usage premier : la consommation humaine.
Réduire les pertes et le gaspillage alimentaires
Notre approche pour réduire les pertes et le gaspillage alimentaire est conforme à la norme de comptabilisation et de déclaration des pertes et gaspillages alimentaires (en anglais seulement), qui stipule que la nourriture n’est considérée comme perdue ou gaspillée que si les humains ne la consomment pas.
Grâce à nos efforts constants, nous sauvons chaque année davantage d’aliments du gaspillage. Nous multiplions les initiatives pour valoriser nos surplus alimentaires, notamment par la transformation en produits et repas préparés sur place, la vente à prix réduit, des partenariats avec des applications anti-gaspillage et notre programme de récupération de denrées alimentaires Récupartage, notre inititative phare dans la lutte au gaspillage alimentaire.
Pour plus de détails sur notre méthodologie et nos progrès, veuillez consulter notre fiche d’information sur les pertes et gaspillage alimentaires.
Pour consulter tous nos documents de référence en matière d’environnement, cliquez ici.